Cibo senza tabù con Entonote

Giulia e Giulia sono due ragazze curiose e appassionate di food design. Una è una biologa, l’altra laureata in disegno industriale. Assieme hanno lanciato Entonote un sito internet attraverso cui diffondere l’entomofagia. Ovvero la pratica di mangiare gli insetti. Quale migliore idea per una colazione futuribile e coraggiosa? Nutrizione oltre ogni tabù alimentare per una vera cultura del cibo che sia davvero globale.